"

欢迎来到yabo亚博电竞|官网(yabovip6666.cn)全新升级娱乐网站。yabo亚博电竞|官网综合各种在线游戏于一站式的大型游戏平台,经营多年一直为大家提供安全稳定的游戏环境,yabo亚博电竞|官网致力于提供全球客户有价值的游戏,为用户提供优质服务。

                    "

                    江苏成人高考网

                    2020年江苏成人高考专升本医学综合生理学考点:能量代谢

                    江苏成人高考网www.weigangmetal.com 发布时间: 2020年10月17日

                          2020年江苏成人高考专升本医学综合生理学考点:能量代谢

                          一、食物的热价、氧热价和呼吸商

                      (一)食物的热价

                      将1g食物氧化(或在机体外燃烧)时所释放出来的能量称为食物的热价。

                      (二)食物的氧热价

                      氧热价是指每消耗1升氧用以氧化某种营养物质所产生的热量。氧热价是根据定比定律关系推算出来某物质氧化消耗1升氧的产热量。将这个概念应用于整个机体时,只要知道单位时间内的氧耗量,就可通过氧热价计算出能量代谢率。

                      (三)呼吸商

                      机体依靠呼吸功能从外界摄取氧,以供各种营养物质氧化分解的需要,同时也将代谢终生物CO2呼出体外,一定时问内机体的CO2产生量与耗氧量的比值称为呼吸商。

                      二、影响能量代谢的主要因素

                      机体能最代谢的多少不与体重成比例关系,而与体表面积基本上成正比。我国人体体表面积的推算可应用下列公式:体表面积(m2)=0.0061×身高(+0.0128×体重(kg))-0.1529。影响机体能量代谢的因素很多,比较重要的有下面几种:

                      (一)肌肉活动

                      肌肉活动对能量代谢的影响最为显著?;迦魏吻嵛⒌幕疃伎商岣吣芰看宦?,实验证明,肌肉活动的强度与耗氧量的增加成正比,剧烈运动或劳动时,耗氧量可比安静时高10~20倍。故测定能量代谢率时必须考虑肌肉活动的影响。

                      (二)精神活动

                      当机体处于精神紧张状态时,能量代谢将显著升高,其原因一方面是精神紧张时,骨骼肌的紧张性增加,尽管没有产生明显的肌肉活动,但产:生的热量已经提高许多,另一方面则由于精神紧张,引起儿茶酚胺大量释放,使机体代谢加速.产热量增加。

                      (三)食物的特殊动力作用

                      进食后一定时间内,食物引起机体产生额外能量消耗的现象,称为食物的特殊动力作用。蛋白质食物的特殊动力作用最为明显??商岣?0%的耗损。

                      (四)环境温度

                      人在安静状态下,环境温度为20℃~30℃时,能量代谢最为稳定。当环境温度低于或超过这一范围时,代谢率都增加。因寒冷可引起战栗以及肌肉紧张度增强;而温度升高可致细胞内化学反应速度加快、发汗功能旺盛及呼吸、循环功能增强。

                      三、基础代谢与基础代谢率

                      (一)基础代谢与基础代谢率的概念

                      基础代谢是指基础状态下的能量代谢?;〈宦适侵傅ノ皇奔淠诘幕〈?,即在基础状态下,单位时间内的能量代谢。所谓基础状态是指人体处在清醒而义非常安静、不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等因索的影响时的状态。

                      (二)基础代谢率的正常值及其临床意义

                      基础代谢率用相对值表示,即基础代谢的正常值为±15~±20%。临床上测定基础代谢率是诊断甲状腺疾病的重要辅助手段。


                    免费获取【成考帮】为您定制的学历提升方案
                    yabo亚博电竞|官网